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Mangiar Sano

Mangiare sano rende più felici: 10 modi per migliorare l'umore
Una dieta con cibi sani e naturali aiuta a dimagrire, a dormire meglio e a mantenersi in forma.

Acquista i migliori prodotti per una sana alimentazione e compra le vitamine giuste per risolvere piccoli problemi di salute. Sembra una raccomandazione da medico della mutua, ma mangiare sano migliora la qualità della vita in molti modi. Non stiamo parlando di una dieta dimagrante, ma di un'attenzione generale alle abitudini alimentari, e non solo, che influiscono sull'umore, la digestione e le condizioni generali dell'organismo. I cibi sani e naturali sono quelli più digeribili, che accelerano il metabolismo e condizionano il senso di leggerezza e benessere. Senza contare che una dieta equilibrata e la rinuncia alle cattive abitudini come fumo e troppo caffè aiutano a superare l'insonnia e altri disturbi. Per migliorare l'umore e la qualità della vita ecco 10 abitudini da adottare subito.

1. Mangia più cibi sani, come le fibre
Le fibre aiutano a regolarizzare l’intestino, che è un po’ il nostro secondo cervello. Un buon funzionamento dell’intestino aiuta le difese immunitarie, e aiuta a restare in salute. Non è un caso che chi è stressato o ansioso soffre spesso di colon irritabile. Le fibre sono contenute sia nelle verdure sia nella pasta, ma nella scelta tra le prime e la seconda è meglio scegliere verdure fresche e di stagione, meglio se a foglia verde perché più ricche di sali minerali e vitamine.

2. Riduci gli zuccheri
Potrebbe sembrare un controsenso, perché caramelle e dolci aumentano i livelli di serotonina e migliorano l'umore (basti pensare al cioccolato), eppure troppi zuccheri provocano dipendenza e vengono spesso mangiati per compensare stati emotivi negativi come tristezza o stress. Un eccesso di zuccheri è nemico di qualunque dieta, intesa non come regime dimagrante ma come insieme di buone abitudini alimentari da adottare giorno per giorno.

3. Aumenta l'apporto di vitamina D
La vitamina D è responsabile della riattivazione della serotonina, l'ormone della felicità di cui parlavamo prima. Si sintetizza anche attraverso l'esposizione al sole, ma è importante aumentarne la presenza nel corpo attraverso cibi specifici, come le uova, i formaggi freschi o il pesce, come il salmone.

4. Riduci il numero dei caffè
È vero che la caffeina fa sentire più vigili e svegli, ma se assunta in eccesso irrita e agita. Può causare disturbi del sonno, che non aiutano il buonumore.

5. Fai una dieta più equilibrata
Vale a dire più varia. Mangia pasta, pane, carne, pesce, formaggi, frutta e verdura. Se hai bisogno di dimagrire, non affidarti a quelle diete settimanali drastiche che indeboliscono e danno risultati immediati solo di breve periodo. Preferisci la classica dieta mediterranea, ma limita a due cucchiai al giorno l’olio che usi per cucinare e condire.

6. Fai spuntini con la frutta secca
Mandorle, nocciole, noci e semi contengono oligoelementi e fibre che regolano la glicemia, contrastando eventuali picchi o cali da cui dipendono improvvisi cambi di umore. La frutta e i semi secchi, come quelli di zucca o di chia, contengono sali, vitamine e acidi grassi come gli Omega-3, che migliorano la salute del cuore.

7. Mangia una banana al giorno
Una banana al giorno toglie la voglia di dolci e di zuccheri complessi, ti dà la carica e ti fa fare il pieno di potassio e magnesio, minerali antistress che fanno bene al cuore e ai muscoli, tant'è che sono indispensabili se fai sport.

8. Anche le spezie sono un cibo sano
Ci sono spezie che possiamo chiamare superfood, per il grande apporto di nutrienti che danno all'organismo. Zenzero, pepe, curcuma, cannella, cumino e peperoncino stimolano le endorfine, gli ormoni del buonumore, oltre ad essere dei perfetti anti-infiammatori e antiossidanti che combattono l’invecchiamento cellulare.

9. Mangia cioccolato fondente
Rispetto agli altri tipi di cioccolato, quello fondente non contiene zucchero e grassi. In più, stimola la produzione di serotonina, che regola sonno e attività sessuale e della feniletilammina, la sostanza chimica che il cervello produce quando ci innamoriamo.

10. Bevi spremute di agrumi
Un classico del medico della mutua che citavamo all'inizio: gli agrumi come le arance e i limoni sono ricchi di vitamina C, che aiuta le difese immunitarie dell'organismo. Sarà anche un consiglio stra-sentito, ma funziona.

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